Site web : https://www.cuisine-maline.com/
Source : https://www.cuisine-maline.com/tout-sur-la-cuisson-de-la-saucisse-de-toulouse/
À ce niveau, la préparation démarre par le préchauffage du four à environ 180ºc. Faites ensuite revenir vos saucisses dans le four sur la plaque ou dans un plat. Pour éviter de salir vos ustensiles, vous pouvez les emballer dans du papier aluminium.
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Faites-y dorer la saucisse de chaque côté pendant une quinzaine de minutes environ. À l’eau par contre, la cuisson peut se faire dans une casserole d’eau ou à la vapeur.